Kultowy ekspres do kawy Professional Lusso z ręczną dźwignią włoskiego producenta La Pavoni , o klasycznym designie z lat 50. XX wieku, jest wynikiem lat włoskiego rzemiosła i innowacji w przygotowywaniu espresso.

Professional Lusso ma duży bojler o pojemności 1,6 litra z regulacją termostatyczną, ogrzewany elementem grzejnym o mocy 950 W umieszczonym w podstawie. Lampka na przełączniku wskazuje, kiedy urządzenie jest gotowe do użycia. Sam proces przygotowania espresso jest całkowicie ręczny. Ręcznie naciskasz dźwignię , tworząc ciśnienie, które przepycha gorącą wodę przez zmieloną kawę. Proces ten wymaga pewnej siły i umiejętności, ponieważ nacisk i prędkość, z jaką naciskasz dźwignię, bezpośrednio wpływają na jakość espresso.

La Pavoni Professional Lusso wyposażona jest również w zawór pary , który umożliwia spienianie mleka w celu przygotowania cappuccino lub caffè latte.

Zalety i cechy Professional Lusso

• Ręczny mechanizm dźwigniowy – pełna kontrola nad procesem ekstrakcji.
• Jakość gwarantowana – marka LaPavoni istnieje na rynku od 1905 roku.
• Ponadczasowy design - projekt Lusso pozostaje niezmieniony od 1950 roku.
• Materiały najwyższej jakości - Wykonane z materiałów wysokiej jakości. Korpus i urządzenie do gotowania z mosiądzu, podstawa z polerowanej stali nierdzewnej.
• Kocioł elektryczny - moc 950 W zapewnia szybkie podgrzewanie wody.
• Kompaktowy rozmiar - idealny do użytku domowego lub małych kawiarni.
• Zawór parowy - do przygotowywania kaw mlecznych takich jak cappuccino czy latte.

Specyfikacja techniczna:

• Wymiary: 200 mm x 290 mm x 350 mm
• Waga: 5,5 kg
• Pojemność zbiornika na wodę: 1,6 l
• Moc kotła: 950 W
• Długość przewodu zasilającego: 1,5 m
• Napięcie (V) : 220-240 V
• Materiał: mosiądz, stal, tworzywo sztuczne