94,90 zł
Narzędzie WDT (technika dystrybucji Weissa) służy do równomiernego rozprowadzenia zmielonej kawy w Portafilter przed ubiciem .
Po zmieleniu w uchwycie filtra często pojawiają się grudki i nierówne obszary kawy. Za pomocą cienkich igieł narzędzia WDT grudki te są rozbijane, a kawa jest równomiernie napowietrzana i rozprowadzana po koszyku. Pomaga to zapobiegać tworzeniu się kanałów, które powstają, gdy woda przepływa przez słabe punkty w kawie i skutkuje nierównym i niskiej jakości espresso.
Jeśli chcesz przyrządzać espresso o jakości profesjonalnej, urządzenie WDT stanowi istotną część Twojego barista wyposażenia.
94,90 zł